必ず常備している野菜といえばじゃがいもですが、 皮むき、カットまで済ました後 下ごしらえの量が多すぎたり、 急に使わないことになったりなど、 残されてしまった皮むき後のじゃがいもは 放置しておくと変色してしまうので、 ど・・・